La péninsule d'Istrie, avec sa côte pittoresque et son intérieur magique, représente un cadre idéal pour tous les amateurs de vacances actives, en particulier le cyclisme. Ses sentiers vallonnés, ses oliveraies, ses vignobles et ses villes médiévales invitent à l'exploration, et lorsque l'on y ajoute la riche offre œnogastronomique, l'expérience devient complète. C'est précisément une telle expérience, une combinaison de loisirs et d'hédonisme pur, qui est proposée à travers un événement unique qui attire de nombreux passionnés depuis des années.

Aventure printanière cycliste et gastronomique au cœur de l'Istrie

Une expérience surnaturelle pour les cyclistes amateurs, enrichie des meilleures spécialités istriennes, ouvre à nouveau ses portes. Il s'agit de la seizième édition du populaire événement Weekend Bike & Gourmet Tour, qui se tiendra les 17 et 18 mai 2025. Ce programme de two jours soigneusement conçu emmènera les participants à travers certains des plus beaux paysages de Rovinj, Bale, Svetvinčenat et Kanfanar, leur offrant l'occasion de découvrir à vélo des beautés naturelles cachées et de déguster les saveurs authentiques de la cuisine istrienne, des délices de la mer aux spécialités de l'intérieur, accompagnées d'huiles d'olive et de vins de première qualité indispensables.

Cet événement, traditionnellement organisé au printemps et à l'automne, s'adresse à tous ceux qui apprécient une balade à vélo plus tranquille, qu'ils utilisent un VTT (vélo tout terrain), un vélo de gravel ou un vélo électrique. Les organisateurs ont veillé à ce que les sentiers soient adaptés aux cyclistes amateurs de plus de 14 ans, et l'ensemble de l'expérience est encadré par des guides et accompagnateurs professionnels, avec un soutien logistique assuré par un véhicule d'assistance.

Parcours Mare : Senteurs et saveurs de la mer

Le premier jour de l'aventure, le samedi 17 mai 2025, est réservé au parcours "Mare". Le rassemblement et le départ sont prévus à 10h00 sur le grand parking du centre sportif de l'hôtel Eden, dans la charmante ville de Rovinj. Un itinéraire de 59 kilomètres attend les cyclistes, avec un dénivelé total de 560 mètres, qui les mènera à travers des paysages à couper le souffle. Le voyage commence à l'hôtel Eden, traverse le centre de Rovinj, puis se poursuit vers la légendaire Štrika Ferata, une ancienne voie ferrée transformée en une pittoresque piste cyclable et piétonne. Vient ensuite un point de vue sur la baie de Lim, puis les villages pittoresques de Žuntići, Sorići et Golas. L'itinéraire mène ensuite via Pizanovac à la pittoresque ville de Bale, où les participants pourront sentir une touche d'histoire et de tradition. Après Bale, le sentier passe par la célèbre Stancija Meneghetti, le fort Forno et les localités de Colone et San Polo. Avant de retourner vers Rovinj, les cyclistes passeront devant une ancienne citerne, traverseront les régions de Veštar et Polari, la baie de Cuvi et le magnifique parc forestier de Zlatni Rt, pour enfin revenir au point de départ à l'hôtel Eden. Le long de cet itinéraire, à des points gastronomiques spécialement sélectionnés, les participants auront l'occasion de déguster des délices de la mer de premier choix, des fruits de mer frais et d'autres spécialités caractéristiques de la partie côtière de l'Istrie, le tout accompagné d'un verre de vin local ou d'une goutte d'huile d'olive primée. Cette partie du circuit s'appelle "Istrian Brunch" et "Istrian Picnic", promettant un véritable voyage gastronomique.

Parcours Monti : À la découverte des secrets de l'arrière-pays istrien

Le deuxième jour, le dimanche 18 mai 2025, emmène les participants à l'intérieur de la péninsule sur le parcours "Monti". Le départ est prévu à 10h00 depuis le parking situé au cœur de Kanfanar. Ce parcours, long de 54 kilomètres et présentant un dénivelé de 620 mètres, offre une expérience complètement différente, mais tout aussi enchanteresse. Depuis Kanfanar, l'itinéraire se dirige vers Pinkolica, Ladići et Korenići, guidant les cyclistes à travers des paysages verdoyants et des villages paisibles. L'un des points les plus importants du parcours est Dvigrad, les ruines impressionnantes d'une ville médiévale abandonnée à la suite de la peste et des guerres, dont les murs racontent encore des histoires anciennes. Le sentier passe ensuite par une ancienne carrière, traverse Krmed, jusqu'à Sveti Petar u Šumi, connu pour son monastère paulinien. Suivent Krančići et Raponji, avant d'arriver à la charmante ville de Svetvinčenat, une ville Renaissance avec l'imposant château Morosini-Grimani. Sur le chemin du retour vers Kanfanar, les cyclistes traverseront Bričanci et Maružine, et à nouveau une section de la Štrika Ferata, témoignant du riche patrimoine culturel et naturel de cette région. Les points gastronomiques du parcours Monti seront consacrés aux délices de l'arrière-pays istrien – attendez-vous à des plats à base de truffes, des fromages locaux, du prosciutto, des pâtes traditionnelles telles que les fuži et les pljukanci, et d'autres spécialités qui réchaufferont l'âme et le corps. Bien sûr, il ne manquera pas non plus ici une goutte de vin istrien appropriée et une dégustation d'huiles d'olive de première qualité. L'expérience est également conçue autour du concept "Istrian Brunch" et "Istrian Picnic". De nombreux visiteurs qui décident de séjourner à Svetvinčenat ou Kanfanar auront l'occasion d'explorer plus en profondeur les beautés de ces régions.

Informations pratiques pour les participants

Le Weekend Bike & Gourmet Tour s'adresse aux cyclistes amateurs de plus de 14 ans. Bien que les sentiers soient conçus pour les VTT, ils conviennent également aux vélos de gravel et aux vélos électriques, ce qui ouvre la possibilité de participation à un plus large éventail d'amoureux de la nature et de la gastronomie. Les frais d'inscription pour l'expérience cycliste de two jours (samedi et dimanche) s'élèvent à 90,00 EUR par personne. Si vous décidez de ne participer qu'à une seule journée (samedi ou dimanche), le prix du programme d'une journée est de 55,00 EUR. Le prix de l'inscription comprend les repas et les boissons aux points gastronomiques (Istrian Brunch et Istrian Picnic) selon le programme, l'encadrement par un guide professionnel et des accompagnateurs pendant la randonnée, un véhicule d'assistance pour le soutien technique et un cadeau souvenir de cette aventure inoubliable.

Les inscriptions et le paiement des frais d'inscription se font le jour même de l'événement. Pour le parcours Mare, les inscriptions sont ouvertes le samedi 17 mai 2025, de 8h00 à 9h30 au centre sportif de l'hôtel Eden à Rovinj. Pour le parcours Monti, les inscriptions seront acceptées le dimanche 18 mai 2025, également de 8h00 à 9h30, au centre de Kanfanar. Le paiement peut être effectué en espèces ou par carte de crédit.

Pour tous ceux qui n'ont pas leur propre vélo ou ne souhaitent pas le transporter, le partenaire technique de l'événement propose des services de location de vélos standard et électriques de qualité. Il est également possible d'organiser le transfert des vélos jusqu'au point de départ de chaque étape (Rovinj et Kanfanar). Les personnes intéressées par la location ou le transfert de vélos peuvent contacter le partenaire par e-mail : bicikletabike@gmail.com ou par téléphone : +385 (0)99 692 4749. Il est important de noter que les réservations de vélos et de transferts doivent être effectuées au plus tard le 13 mai 2025. Le paiement du service de location est possible à l'avance par virement bancaire ou en espèces le jour de l'événement.

La sécurité des participants est une priorité absolue, c'est pourquoi le port d'un casque de protection est obligatoire pendant toute la durée de la randonnée. Tous les participants roulent sous leur propre responsabilité. En cas de conditions météorologiques défavorables, l'organisateur se réserve le droit de reporter l'événement à la prochaine date disponible. Les informations relatives à un éventuel report seront publiées sur les sites Internet et les réseaux sociaux de l'événement au moins trois jours avant la date prévue.

Organisateurs et informations complémentaires

Cet événement cyclotouristique et gastronomique de premier ordre est le résultat d'une collaboration fructueuse entre les offices de tourisme des villes et municipalités concernées : l'Office de Tourisme de la ville de Rovinj-Rovigno, l'Office de Tourisme de la municipalité de Bale, l'Office de Tourisme de la municipalité de Svetvinčenat et l'Office de Tourisme de la municipalité de Kanfanar. Outre eux, l'Association des artisans de Rovinj-Rovigno et le Maistra Hospitality Group, qui est également un partenaire important pour les capacités d'hébergement, participent à l'organisation.

Pour toute information complémentaire sur l'expérience cycliste elle-même, vous pouvez nous contacter par e-mail à l'adresse : outdoor@maistra.hr ou en appelant le numéro de téléphone : +385 (0)98 36 46 89. Si vous avez besoin d'informations sur les possibilités d'hébergement à Rovinj, Bale ou dans les environs, contactez : hello@maistra.hr ou +385 (0)52 800 250, et trouvez plus de détails sur leur site officiel www.maistra.com.

L'Istrie est reconnue depuis longtemps comme une destination qui offre bien plus que le soleil et la mer. Son intérieur recèle de nombreux joyaux, et le cyclotourisme associé à la gastronomie authentique représente l'un des moyens les plus attrayants de la découvrir. Le Weekend Bike & Gourmet Tour positionne Rovinj et l'Istrie centrale comme une destination de choix pour les cyclotouristes et les vrais hédonistes, offrant une expérience inoubliable qui combine activité physique, plaisir de la nature et délices gastronomiques suprêmes. Par conséquent, préparez vos vélos, ouvrez tous vos sens et rejoignez cette aventure printanière unique où chaque vue et chaque bouchée est une expérience inoubliable.